坐落在日本北海道著名的滑雪圣地二世古(又称新雪谷)的日式旅馆坐忘林Zaborin是日本最为著名的日式旅馆之一。“坐忘林”的名字灵感源自于“坐禅”,表达了在大自然的树林中坐下并忘却的和谐意境。项目由澳大利亚籍艺术家Shouya Grigg投资、北海道著名建筑师中山真琴Makoto Nakayama设计。

 

 

上世纪90年代初,他每年都会到北海道旅行、滑雪,他很喜欢这里,后来干脆定居在札幌。他喜欢摄影、设计与建筑,但却苦于没有建筑师执业证。2000代初在札幌开了一家设计媒体公司,渐渐地接触了日本的建筑与设计领域。

2015年,Shouya Grigg携手北海道著名建筑师中山真琴,一起打造避世日式旅馆坐忘林,开业便成为日本最难预定的酒店之一。

 

 

整间酒店仅设15套客房,是日式旅馆的革新演绎,静雅的传统和式风格和极简的当代空间融合在一起,并架构在天然泉水之上,每套客房还自带私人禅意花园、配有温泉的室内及露天浴室。

 

 

在坐忘林, 每间客房都拥有私人的室内及露天温泉(rotenburo)。泉水来自于地下近一千米的深处,自然达到完美的沐浴温度。这个罕见的现象被称为“gensen kakenagashi” (涌出的天然温泉水),是所有温泉种类中最受尊崇的。

 

 

在这里,浴室地暖根本就不值得炫耀,因为坐忘林连停车场都设有地暖,车道在冬日根本无需除雪。

 

一些客房还提供12米长的榻榻米,每间房间都眺望着一个私人禅意花园。该花园也可被用作第二卧室,内设传统日式蒲团,适合亲朋好友下榻。

 

 

这里不仅建筑灵感源自森林,由北海道出生的大厨濑野嘉宽(Yoshihiro Seno)执掌的餐厅也都取材自当地,其对当地特色的理解融入日本传统之中,在采用本地最佳时令食材的同时,每道菜都是日本北部和酒店周围自然环境的完美折射。

 

 

2016年,Shouya Grigg在坐忘林的附近买了一座100多年的日式老宅,将其改造为融合餐厅、咖啡厅、茶室、商店、画廊于一体的新商业试验场SOMOZA,这是一个极好的沉思场所,建筑位于森林里,四季的美景就在窗外。

 

 

 

 
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